这一口,确实是能刷新认知的滑嫩爆浆。
今天就是来提醒一下:我们2个月前独家发售的新品种果冻小番茄,最近到了丰收季,风味更浓郁、还降价了!
其实之前也安利过2次了,但这么一推再推,你就知道我们热切安利的心情!!
毕竟这是近两年从日本原种引进的新品种,我们的果园就是国内第一家引进、种植果冻小番茄的果园。
换句话说,你在外面水果店、生鲜平台都买不到这个好吃程度的。
可以看看第一波买的用户好评👇,是我们第三季度回购率的水果产品了!
展开剩余87%第一个好吃区别:爆汁。
普通小番茄,吃起来多少会有点沙瓤和脆感,皮的存在感也很强。
但这枚果冻小番茄果如其名,瓤很薄,大部分都是流心果肉,口感真的跟果冻一样,有DuangDuang的感觉——兜着饱满的汁水Duang进你嘴巴里,然后“啵”地一下,爆汁!!!
第二个区别:比多数小番茄更浓郁!
不只有香甜,鲜味尤其足——比儿时记忆中的“番茄味”,还要再浓上一倍的鲜甜多汁。
我们也试过一些其他果园的果冻小番茄,都是我们果园的种子杂交后的二代品种(严格来讲不能算果冻小番茄),价格比它贵,还没它好吃。
因为我们果园是一代原种,所以有最恰到好处的酸甜比,皮薄肉嫩,这也是别的果园无法比拟的优势。
还有个很让人放心的点:
果园位于四川大凉山,高海拔,果园病虫害较少,所以种植全程不需要施农药,番茄味非常自然,是小时候的番茄味,买给家里人吃也更放心啦。
最惊喜的是,最近大丰收季,产量上去了,果园给大家的价格超级实惠!
而且新增了两盒装:更适合1-2人家庭尝鲜,主打一个随吃随买(果园都是现摘现发),不过还是4盒装更划算啦!
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买好后,我们再来详细讲讲,这枚小番茄有什么独到之处。
独家引入的稀有品种
皮薄汁多会流心!
会流心的番茄很多,但这么软嫩爆汁的流心小番茄,还真的不多见。
之所以口感如此独特,是因为它的品种优势,原产日本,嫩而多汁的口感是写在基因里的。
而我们这次找到的果园,正是 国内第一家引入种植的。这枚果冻小番茄,由果园的一位技术员早年从日本引入,并取名为“天使之吻”。
现在市面上有很多小番茄,打着果冻小番茄的名号,其实都是 从我们果园买来一代原种,然后自行培育的品种,理论上算果冻小番茄的杂交二代。
你可能会问,有现成的一代种源他们为啥不用呢?
答案是,真的太贵了。这枚果冻小番茄好吃难种,且留种的难度很高, 进口价格就能卖到10元/颗,在规模化的果园可以算是“天价”了。
两者有什么差别?
首先当然是口感,我们的 原种果冻小番茄皮很薄,爆汁感强,二代的皮不仅稍厚,存在感也更突出。
其次果形也有明显差别,原种结出来的 果子圆润光滑,如红宝石般透亮艳丽,二代长大后很容易出现类似彩椒般的棱角,其实不难分辨。
所以,为了确保你们吃到的果冻小番茄,能真如果冻般嫩滑,果园 坚持只用100%原种。
不过我们的果园不仅资源强,实力也很强,引入原种后很快便成功 自主培育,所以完全不用依赖进口,这个种源成本就省了不少,价格自然也就实惠了!
来自大凉山的优秀风土
种出浓郁自然番茄风味
要把好吃的品种种出风味,那就要靠自然风土和人工管理啦,二者缺一不可。
我们的果园坐落于大凉山,这个地名大家都不陌生,我们的玫瑰香蓝莓、中华野樱桃、黑美人草莓等 一众爆款明星水果,都来自这个产地。
环境是真的适合水果生长,特别是各种浓郁爆汁挂的选手!
具体有多好我们就不详细展开了,对小番茄格外有利的主要有两点。
一是大凉山果园的 海拔非常高,足足有2478米,所以日照强、温差大。
早晚最大温差可以达到17度,非常有利于小番茄积累糖分;而充足的日照,可以让果实色泽艳红,风味浓郁。
第二点是 大凉山的生态环境特别好。
这里远离城市,除了连绵的大山草地,只有零星散布的牧场和农场。果园离市中心不过60公里,但山路崎岖,开车就要3个多小时!
空气清新、水源纯净,病虫害也格外少。我们的果园 100%不打药,你们吃到的小番茄滋味就很纯净,天然纯正,就是小时候的番茄味道。
人工逐粒采摘
精心呵护每一颗果
立秋后小番茄就慢慢开始成熟了,如今已经到了丰收季,果子越来越多。
但无论何时采收发货的果,我们的标准是一样的,只摘8成熟的,确保口感和风味。
太熟的果子因为皮薄,非常容易破损,不熟的番茄,既不嫩也不香甜。 8成熟是我们测试下来最合适的熟度,这全凭采摘工人的经验来判断 (主要通过颜色)。
此外,因为同一串番茄上不同果子的成熟时间也有差异,所以小番茄必须人工逐粒采摘。
番茄本身植株偏矮,而且番茄的蒂偏硬,其实并不好摘,工人们一蹲就是大半天,还是非常辛苦的。
摘下来的番茄会被小心翼翼放入装了泡沫缓冲垫的盒子里,之后再经过 筛选,挑出品相优秀熟度达标的选手,给大家打包发货。
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最近大丰收季,我们的小番茄产量上去,价格下来了,果园给大家的价格超级实惠!
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发布于:上海市